失敗しない簡単ベイクドチーズケーキレシピ

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↑本日のおやつ。

■初心者におすすめのベイクドチーズケーキ

普通のパウンドケーキも簡単ですが、バターと卵が分離しないように混ぜるというのは一つのテクニック…というか丁寧さを求められます。

…が、このベイクドチーズケーキは本当にただ混ぜるだけなので失敗しない！！

といことでご紹介♪(↓レシピは下です)

■ベイクドチーズケーキのレシピ（パウンド型ひとつ分）

＜材料＞

クリームチーズ２７０ｇ

卵１つ

グラニュー糖６０ｇ

レモン汁大さじ１

牛乳大さじ１

薄力粉２５ｇ

＜作り方＞

①クリームチーズをなめらかになるまでよく混ぜる。

②①グラニュー糖を入れてよくすり混ぜる。

③②にレモン汁・牛乳を入れ、だまなどが無いようになめらかになるまでよく混ぜる。

④ふるった薄力粉を入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

⑤④をパウンド型に入れる。きれいに均一になるように。

⑥１７０℃に予熱したオーブンで約３０分焼く。

⑦焼きあがったら網などに乗せて熱をとる。（ふくらんでいたケーキがしぼみます。）

⑧冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。

簡単なのに美味しくて、旦那絶賛！(^-^)
ハロウィンも近いですしね。
ホームパーティを飾る簡単な手作りお菓子としてもオススメです。

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